Shoror, Kangun-Voskehat Reserve, 2023

Armenien — Vitt vin

Två druvor och två regioner möts här i vad som kallas ”the dance of terroir”. Kangun från Aragatsotn och Voskehat från Vayots Dzor förenas i en blend som visar det bästa av båda världar. Den ena fräsch och floral, den andra rik och mineraldriven. Vinet har dessutom lagrats på ekfat för att ge extra djup och komplexitet.

Färgen är ljust halmgul. Doften är frisk och blommig, med inslag av vita blommor, citruszest och solmogna äpplen och päron.

I smaken är vinet medelfylligt och välbalanserat, med toner av grönt äpple, citron och en antydan av melon. En subtil mineralitet och fatens eleganta avrundning ger ytterligare dimensioner.

Serveras vid 10–12 °C, gärna till milda ostar, lättare förrätter eller rostade kycklingrätter.

Ett vin som förenar två druvor och två platser i en harmonisk helhet; friskt, elegant och med en tydlig känsla av ursprung.

Pris

XXX kr

Jag är restaurangkund →