Hem > Producenter > Shoror

Armenien → Vayots Dzor

Namnet Shoror kommer från en traditionell armenisk dans, där rytmen bygger på mjuka rörelser från fot till fot. För vinmakaren Ruben Lokk är det en symbol för den skapande processens växlingar; tvekan, reflektion och precision som slutligen leder fram till något vackert: vin.

Ruben är en centralgestalt i den nya armeniska vinscenen. Han utbildade sig på EVN Wine Academy och har sedan dess helt ägnat sig främst åt landets signaturdruva, Areni, men har på senare tid även släppt ett par fantastiska vita viner. Många i Armenien känner till honom, inte minst för att han alltid tycks vara överallt på en gång, på vinbarer och tillställningar, redo att prata vin. (Det går även rykten i den Armeniska vinbranschen att det finns upp till fem Rubens)

Shorors Areni- och Voskehat-druvor kommer från byn Aghavnadzor i Vayots Dzor, där druvorna trivs i det karga bergsklimatet. Vinerna vinifieras med hantverksmässig noggrannhet och bär tydliga, klassiska drag; fruktiga, eleganta och lätt igenkännbara i doft och smak.

Det är just därför vi valde Shoror till vårt mer traditionella vin på Areni, Voskehar & Kangun: de fångar druvans själ med klarhet och renhet. Dessa viner är perfekta som ”husviner”, lika goda till mat som att bara dricka i en stor Bourgognekupa, lätt kylda.

Om du vill uppleva Armeniens mest klassiska uttryck av de främsta inhemska druvorna, då är Shoror svaret.

Hem > Producenter > Shoror

Armenien → Vayots Dzor

Namnet Shoror kommer från en traditionell armenisk dans, där rytmen bygger på mjuka rörelser från fot till fot. För vinmakaren Ruben Lokk är det en symbol för den skapande processens växlingar; tvekan, reflektion och precision som slutligen leder fram till något vackert: vin.

Ruben är en centralgestalt i den nya armeniska vinscenen. Han utbildade sig på EVN Wine Academy och har sedan dess helt ägnat sig främst åt landets signaturdruva, Areni, men har på senare tid även släppt ett par fantastiska vita viner. Många i Armenien känner till honom, inte minst för att han alltid tycks vara överallt på en gång, på vinbarer och tillställningar, redo att prata vin.

Shorors Areni- och Voskehat-druvor kommer från byn Aghavnadzor i Vayots Dzor, där druvorna trivs i det karga bergsklimatet. Vinerna vinifieras med hantverksmässig noggrannhet och bär tydliga, klassiska drag; fruktiga, eleganta och lätt igenkännbara i doft och smak.

Det är just därför vi valde Shoror till vårt mer traditionella vin på Areni, Voskehar & Kangun: de fångar druvans själ med klarhet och renhet. Dessa viner är perfekta som ”husviner”, lika goda till mat som att bara dricka i en stor Bourgognekupa, lätt kylda.

Om du vill uppleva Armeniens mest klassiska uttryck av de främsta inhemska druvorna, då är Shoror svaret.